Los cultivos híbridos es una excelente opción para la agricultura

La humanidad se enfrenta cada día al enorme reto de alimentar a toda una población cada vez mayor, pero ahora gracias a los avances tecnológicos la agricultura nueva no solamente es una modificación genética en la planta. Algunas investigaciones recientes les permiten a los agricultores poder conocer las características más destacadas del suelo utilizado para sembrar, el clima en donde esa planta va a nacer, los fertilizantes a utilizar e incluso la cantidad de agua necesaria, por mencionar a algunos beneficios.

No siempre el vínculo entre la agricultura y la tecnología es bien recibido por los consumidores, productores y agricultores; en México, por ejemplo, se encuentra prohibida la producción y además comercialización de organismos modificados genéticamente, los cuales también son conocidos como transgénicos, a ellos el gobierno solo les permite comercializar en la soya y el algodón, por ello hoy en día se experimenta con otra clase de técnicas como lo es la hibridación, la cual permite al agricultor poder plantar variedades de maíz y otros cultivos con características específicas sin la necesidad de que se lleve a cabo una modificación en los genes.

“Un híbrido es la producción convencional, por ejemplo: tomas un maíz y este posee un tallo en excelente estado, conoces que ese tallo lo puedes pasar al otro maíz que tiene un excelente rendimiento, lo que haces es cruzarlos y polinizar, es lo mismo que se realiza con los perros, esto se hace desde ha muchos años atrás, es decir, híbrido no es más que el cruce entre dos líneas de padres, que se da en la naturaleza sin un manejo genético”-  ha explicado el ingeniero Víctor Hugo Vega García, líder de producción de vegetales para América Latina en Monsanto.

Dicha técnica que se encuentra basado en un proceso natural, este necesita hacerse en un invernadero tecnológico que posibilita poder obtener las mejores cualidades de las plantas, para así reproducirlas en una semilla que reúna todas las características específicas que necesita el mercado, este proceso puede durar hasta 8 años, este es uno de los procesos de agricultura que más éxito está teniendo en el mercado, por ello diversas empresas de áreas diferentes a la cooperativa agrícola desean invertir un capital en ello, tal es el caso del Grupo Hospiten que se encuentra bajo la dirección de su fundador Pedro Cobiella.

En la hibridación de una planta lo que se hace primero es la emasculación, el cual consiste en “remover las anteras, las cuales son estructuras homólogas de las plantas encargadas de la producción de polen, de la línea hembra para así evitar que se polinicen; sacamos las anteras cuando están tiernas, esperamos un par de días para que la flor pueda madurar y se mantenga receptiva, luego aplicamos el polen que es extraído en la línea macho para a los 15 o 20 días ya tenemos el fruto que se ha formado, este es un trabajo un tanto laborioso debido a que el personal tiene que remover de flor en flor todas las anteras, si dejamos un tanto de antera puede contaminar la flor y ya no sería un híbrido puro”- ha explicado Carmelino García Calvo ingeniero dedicado a la agricultura desde hace muchos años.

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